Penelitian terbaru sebut nasi dapat sebabkan kanker!

28/07/2015, 08:11 WIB
Penelitian terbaru sebut nasi dapat sebabkan kanker!

Ilustrasi nasi © 2015 OurHealthMate

Techno.id - Nasi adalah makanan pokok utama bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Ya, makanan dari beras ini sudah menjadi menu wajib setiap harinya. Bahkan, tidak sedikit orang Indonesia merasa hambar ketika menyantap makanan yang tak dilengkapi nasi.

Kendati demikian, tidak sedikit penelitian kesehatan yang menyarankan agar tidak mengonsumsi nasi secara berlebihan. Pasalnya, nasi mengandung zat gula tersembunyi yang dapat menyebabkan penyakit diabetes atau lemak berlebihan.

You May Know

Lebih jauh, sebuah penelitian terbaru dari Inggris bahkan menyebutkan bahwa nasi kini dapat menyebabkan kanker. Intinya, proses menanak nasi yang salah akan menimbulkan berbagai macam penyakit termasuk kanker.

Penelitian yang dimotori Profesor Andy Meharg dari Queens University Belfast mengatakan, di setiap butir beras sebagian besar masih mengadung zat arsenik. Adapun arsenik ini sendiri terkandung dalam pestisida yang banyak digunakan untuk membasmi hama.

"Kontaminasi zat (arsenik) ini secara berlebihan dapat menyebabkan bahaya kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes, terutama kanker prostat dan kanker paru-paru," ujar sang profesor sebagaimana dikutip dari Daily Mail, Senin (23/07/2015).

Ia pun menganjurkan, mencuci atau membersihkan secara lebih seksama dan mengolah secara tradisional ialah cara terbaik untuk menghasilkan nasi yang benar-benar sehat. Menanak nasi menggunakan rice cooker lebih baik dikurangi karena air panas yang merendam beras dapat menimbulkan kontaminasi zat arsenik lebih banyak.

(brl/red)

RECOMMENDED ARTICLE

  1. Dunia kedokteran kedatangan robot bedah kecil yang ahli dalam operasi
  2. Ternyata, perjalanan luar angkasa bisa buat kulit makin tipis!
  3. Peneliti temukan antibodi baru untuk musnahkan segala jenis virus flu
  4. Akupuntur jadi solusi baru untuk menghilangkan stres
  5. NASA berencana ciptakan robot untuk misi eksplorasi Jupiter

HOW TO

TECHTAGS

TECHPEDIA

LATEST ARTICLE

Cara mengetahui dan memeriksa jumlah siklus baterai iPhone terbaru 2025, ini 5 langkah merawatnya
Cara mengetahui dan memeriksa jumlah siklus baterai iPhone terbaru 2025, ini 5 langkah merawatnya
Cara menghentikan baterai laptop agar tidak terisi daya di atas 80% di Windows 11, ini alasannya
Cara menghentikan baterai laptop agar tidak terisi daya di atas 80% di Windows 11, ini alasannya
Terbaru! ini cara download foto di Instagram web tanpa aplikasi atau website tambahan, gampang!
Terbaru! ini cara download foto di Instagram web tanpa aplikasi atau website tambahan, gampang!
Cara darurat operasikan keyboard laptop yang rusak, tinggal klik tetap bisa ngetik
Cara darurat operasikan keyboard laptop yang rusak, tinggal klik tetap bisa ngetik
Cara membuka file excel berukuran besar tanpa bikin laptop lemot, spek rendah di 2025 tak perlu takut
Cara membuka file excel berukuran besar tanpa bikin laptop lemot, spek rendah di 2025 tak perlu takut

TECHPEDIA Selengkapnya >